Les Cuvées

Gamme Cuvées

Nom  : Cabernet Franc – Grenache

Appellation  : IGP Côtes de Thongue

Composition : 80% Grenache, 20% Cabernet Franc.

Couleur : Rouge

Rendement  : 35 hl/ha

Sols : Coteaux Argilo-Calcaires

Dégustation : Belle couleur. Arômes de fruits rouges. Bouche très expressive et fraîche. Assemblage original

Conservation : 5 à 8 ans

Température : 16 à 18°C

Alcool : 13,5%

Gamme : Cuvées

Nom : Jacques Delhon

Appellation : IGP Côtes de Thongue

Composition : 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 25% Syrah.

24 mois de barrique

Couleur : Rouge

Rendement : 30 hl/ha

Sols : Coteaux Argilo-Calcaires

Dégustation : La robe est sombre, le nez de fruits confiturés est intense, avec des notes grillées, poivrées et réglissées. La bouche est dense et voluptueuse, avec des tanins serrés et enrobés, et une belle longueur

Conservation : 5 à 10 ans

Temperature : 16 à 18°C

Alcool : 13,5%

Gamme : Cuvées

Nom : Je t’aime

Appellation : IGP Côtes de Thongue

Composition : 40%Grenache 40%Cab. Franc 20%Syrah

Couleur  : Rouge

Rendement :35 hl/ha

Sols : Coteaux Argilo-Calcaires

Dégustation : Nez charmant, fruit rouges écrasés et délicats aromes de crème brulée. En bouche : arômes tendres de fruits cuits d’amande grillée

Conservation : 5 à 8 ans

Temperature : 16 à 18°C

Alcool : 14%

Gamme : Cuvées

Nom : Le Manpòt

Appellation : IGP Côtes de Thongue

Composition : 35% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Syrah.

12 mois de barriques

Couleur : Rouge

Rendement : 35 hl/ha

Sols: Coteaux Argilo-Calcaires

Dégustation : Belle couleur sombre. Nez concentré de fruits cuits, de réglisse. Bouche riche et charpentée, avec de beaux tanins et du fruit

Conservation : 5 à 8 ans

Temperature : 16 à 18°C

Alcool : 13,5%

Gamme  : Cuvées

Nom : Le Manpòt blanc

Appellation : IGP Côtes de Thongue

Composition : 100% Chardonnay.

6 mois de barriques

Couleur : Blanc

Rendement : 35 hl/ha

Sols : Coteaux Argilo-Calcaires

Dégustation : Robe bien limpide et brillante. Un nez éclatant avec des notes toastées et grillées, mais aussi fleuries avec une pointe de noisette

Conservation : 5 à 8 ans

Temperature : 10 à 14°C

Alcool : 12,5%

Gamme  : Cuvées

Nom : Louis

Appellation : IGP Côtes de Thongue

Composition : 33% Cabernet Franc, 33% Merlot, 33% Grenache.

24 mois de barriques

Couleur : Rouge

Rendement : 15 hl/ha

Sols : Coteaux Argilo-Calcaires

Dégustation : La robe est sombre, le nez de fruits confiturés est intense, avec des notes grillées, poivrées et réglissées. La bouche est dense et voluptueuse, avec des tanins serrés et enrobés, et une belle longueur.

Conservation : 10 à 15 ans

Temperature : 16 à 18°C

Alcool : 13,5%

Gamme : Cuvées

Nom : Nostalgia

Appellation : IGP Côtes de Thongue

Composition : 100% Grenache.

Couleur : Rouge

Rendement : 35 hl/ha

Sols : Coteaux Argilo-Calcaire

Dégustation  : Belle couleur. Arômes de fruits rouges et de cerises. Bouche très expressive et fraîche.

Conservation : 3 à 5 ans

Temperature : 16 à 18°C

Alcool : 13,5%